El IVA general es un impuesto que se aplica por defecto cuando ninguno de los demás tipos de IVA resulta aplicable. A partir de julio del 2010 este impuesto se incrementó del 16% al 18%. En septiembre de 2012 volvió a incrementarse, llegando hasta el 21% en que se encuentra actualmente.

Este tipo de IVA se aplica a artículos de valor, como los son coches, joyas, electrodomésticos, entre otras cosas. A su vez, la ropa, calzado, los cosméticos, las diferentes clases de licores y el tabaco también tributan bajo esta clase de IVA.

Desde la reforma del IVA de 2012, además,  pasaron a formar parte de esta categoría de IVA:

• Servicios de peluquería.
• Servicios de funeraria.
• Productos de cosmética.
• Una amplia variedad de productos de higiene personal.
• Hostelería, discotecas y salas de fiesta, en los extras que ofrezcan a su clientela.

En julio de 2018 se aprueba la reducción del IVA cultural por lo que pasa del 21% a al 10%. Esta era una medida muy solicitada por el mundo de la cultura y que favorece a todo el sector del cine, el teatro, la música, entre otros muchos.